Quinoa Cookbook
Sprache: Englisch
Verlag: Anness Publishing Jan 2014, 2014
- Hardcover
- Neu

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
Verkäufer:in bei ZVAB seit 14. August 2006
Zustand: Neu
EUR 19,98
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Neuware - This is an inspired collection of original quinoa recipes that make the most of this amazing superfood. An informative introduction covers the story of quinoa, where it is cultivated, its nutritional properties and how to use it to maximum effect in a healthy diet. It shows how to utilize the incredible properties of this gluten-free 'pseudograin' in recipes such as Granola with Fig and Date Compote, Seared Malaysian Scallops on Black Chilli Quinoa, Bean Jambalaya and Mocha Brownies. Rich in protein, cholesterol-free and low in fat, the vibrant, tasty recipes in this book will help you radically improve your eating habits. Each recipe has a full nutritional breakdown so you can see exactly what the benefits of quinoa are. Native to the Altiplano people of South America, quinoa was a valued food of the Incas, who began growing it over 7000 years ago. Still cultivated in Peru and Bolivia but also in Colorado, Canada, Europe, Kenya and India, it has proved itself to be an adaptable and hardy crop, valued as a gluten-free food, superior to any other cereal; low in fat, cholesterol free, a good source of minerals and vitamins, and rich in protein. This book offers every conceivable way to use this fantastic food in appetizers, soups, main courses, side dishes and desserts that are packed with vibrant tastes. Whether you want a quick and easy family lunch or a striking and impressive dinner party dish, this book offers a nutrition-packed recipe for every occasion, illustrated in over 320 photographs. An inspired collection of original quinoa recipes thatmake the most of this amazing superfood An informative introduction covers the story of quinoa,where it is cultivated, its nutritional properties and howto use it to maximum effect in a healthy diet How to utilize the incredible properties of this glutenfreepseudograin in recipes such as Granola with Fig andDate Compote, Seared Malaysian Scallops on Black ChilliQuinoa, Bean Jambalaya and Mocha Brownies Rich in protein, cholesterol-free and low in fat, thevibrant, tasty recipes in this book will help you radicallyimprove your eating habits Each recipe has a full nutritional breakdown so you cansee exactly what the benefits of quinoa are.…
Bestandsnummer des Verkäufers 9781908991331
- Titel
- Quinoa Cookbook
- Autor
- Doyle Penny
- Verlag
- Anness Publishing Jan 2014
- Erscheinungsjahr
- 2014
- Zustand
- Neu
- Einband
- Buch
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 190899133X
- ISBN-13
- 9781908991331
- Illustrator
- Doyle, Penny
- Artikelgewicht
- 907 Gramm
- Abmessungen
- 282x236x20 mm
Rich in protein, cholesterol-free and low in fat, the
vibrant, tasty recipes in this book will help you radically
improve your eating habits - each recipe has a full nutritional breakdown so you can
see exactly what the benefits of quinoa are
ach recipe has a full nutritional breakdown so you can
see exactly what the benefits of quinoa are
„Inhaltsangabe“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
Über die Autorin bzw. den Autor
Penny Doyle is a qualified and widely experienced dietitian, nutrition consultant, and food writer. Specializing in coeliac disease, irritable bowel syndrome, and diabetes, Penny combines her work as an NHS dietitian with her own freelance nutrition consultancy. Her passion for healthy and delicious food is underpinned by her wide knowledge and experience of nutrition.
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AHA-BUCH GmbH
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Einbeck, Deutschland 37574
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diese vertreten durch den Geschäftsführer Christel Glass
Garlebsen 48
37574 Einbeck
Deutschland
Telefon: 055639996039
Telefax: 055639995974
E-Mail: abebooks@aha-buch.de
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