Quality Attributes of Muscle Foods

Sprache: Englisch

Verlag: Springer US, 2012

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Titel
Quality Attributes of Muscle Foods
Autor
Xiong, Youling L.|Chi-Tang Ho|Shahidi, Fereidoon
Verlag
Springer US
Erscheinungsjahr
2012
Zustand
New
Einband
Softcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1461371449
ISBN-13
9781461371441

moluna

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