Pulp

Abra Berens

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Sprache: Englisch

Verlag: Abrams & Chronicle Books Apr 2023, 2023

1797207148 / 9781797207148

Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschlandbuchversandmimpf2000

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware -'Pulp will change your mind about fruit. It's not just for eating out of hand, baking into a pie, or preserving into a jam or jelly. Roasted fruit can enhance a pork chop or add tartness and fleshy heft to grains. Apricots can be tucked into the most delicious grilled cheese, their brilliant flavor and hue the irresistible stars of the sandwich. Infinitely delicious, endlessly adaptable fruit can center a meal. Here are 95 approachable, healthful recipes for 22 fruits in sweet and savory preparations, each featuring the acidity, sweetness, color, and texture different fruits bring to the plate. Pulp, like beloved author Abra Berens's award-winning first and second cookbooks, Ruffage (on vegetables) and Grist (on grains, beans, and legumes), is written with the same highly approachable structure and recipe style. Each fruit chapter is broken into techniques-raw, roasted, and stewed, for example-with a sweet recipe and a savory recipe for each technique'Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld 432 pp. Englisch.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9781797207148

Titel
Pulp
Autor
Abra Berens
Verlag
Abrams & Chronicle Books Apr 2023
Erscheinungsjahr
2023
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1797207148
ISBN-13
9781797207148
Artikelgewicht
1.343 Gramm
Abmessungen
243x187x40 mm

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Emtmannsberg, BAYE, Deutschland

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