Proteasi dal lattice dello stelo del jackfruit. Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
Sprache: Italienisch
Verlag: Edizioni Sapienza, 2025
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Artikelbeschreibung des Verkäufers
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Bestandsnummer des Verkäufers L2-9786208955441
- Titel
- Proteasi dal lattice dello stelo del jackfruit
- Autor
- Chanda, Indranil; Dutta, Sadhan Kumar; Chanda Das, Smriti Rekha
- Verlag
- Edizioni Sapienza
- Erscheinungsjahr
- 2025
- Zustand
- New
- Einband
- PAP
- Sprache
- Italienisch
- ISBN-10
- 6208955440
- ISBN-13
- 9786208955441
- Artikelgewicht
- 104 Gramm
Gli enzimi proteolitici sono enzimi importanti che trovano ampia applicazione nel campo industriale e farmaceutico e vengono generalmente isolati da animali, piante e microrganismi. L'isolamento, la purificazione e la caratterizzazione di nuovi enzimi proteolitici rivestono notevole importanza nei campi farmaceutico e biochimico. Un enzima proteolitico è stato isolato dal lattice dello stelo del jackfruit (Artocarpus heterophyllus Lam.). Durante il lavoro, è stata data particolare importanza alla caratterizzazione fisico-chimica, allo studio cinetico e termodinamico, compresa la sua possibile applicazione clinica.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Il dottor Indranil Chanda, M.Pharm, PhD, e la signora Smriti Rekha Chanda Das, M.Pharm, lavorano come assistenti universitari presso il Girijananda Chowdhury Institute of Pharmaceutical Science (GIPS) di Guwahati, Assam, India. Il Prof. Emerito Dr. Sadhan Kumar Dutta, M.Sc, PhD, FIC è ex professore di Farmacia presso l'Università Jadavpur di Calcutta, India.
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