Proceedings of the Fifth International Congress of Food Science and Technology Developments in Food Science, 2

Sprache: Englisch

Verlag: Elsevier Science Ltd, 1979

0444997709 / 9780444997708

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436 Seiten Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.). Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig; Einbandkanten sind leicht bestossen; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 940.

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Bibliografische Details

Titel
Proceedings of the Fifth International Congress of Food Science and Technology Developments in Food Science, 2
Autor
Chiba, Hideo:
Verlag
Elsevier Science Ltd
Veröffentlichungsjahr
1979
Zustand
Gut
Einband
gebundene Ausgabe
Sprache
Englisch
ISBN-10
0444997709
ISBN-13
9780444997708
Artikelgewicht
940 Gramm
Verkäuferkataloge
405 Essen & Trinken

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