Principles of food, beverage, and labor cost controls for the hotel and restaurant industry

Dittmer, Paul R. ; Griffin, Gerald G.:

ISBN 10: 0843620870 ISBN 13: 9780843620870
Verlag: Massachusetts : CBI Publishing, 1976
Sprache: Englisch
Zustand: Gebraucht Hardcover

Verkauft von Rainy Day Books (Australia), The Basin, VIC, Australien

AbeBooks-Verkäufer seit 14. August 2003

Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen 5 Sterne, Erfahren Sie mehr über Verkäufer-Bewertungen

Alle Artikel dieses Verkäufers anzeigen


Gebraucht - Hardcover

Preis:
EUR 18,79
EUR 25,46 Versand
Versand von Australien nach USA

Anzahl: 1 verfügbar

In den Warenkorb legen