Principles of Hotel Front Office Operations [Paperback] [2001] Huyton, Jeremy; Baker, Sue

Sprache: Englisch

Verlag: Cengage Learning, 2001

1844800903 / 9781844800902

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Gebraucht - Sehr gut Sehr gepflegtes Gebraucht-/Antiquariatsexemplar. Zustand unter Berücksichtigung des Alters sehr gut. Tagesaktueller, sicherer und weltweiter Versand. Wir liefern grundsätzlich mit beiliegender Rechnung. -This student-centred guide to front office operations in the hotel industry employs a user-friendly approach to encourage self-access and enable students to progress at their own pace independently of the lecturer. Activities are provided throughout to help students move from an understanding of the basic principleds to thinking like a front office person. The chapters follow a typical guest from check-in to check-out, with small detours to other areas and departments. Each chapter includes an end-of-chapter summary, review and discussion questions. there is a detailed glossary of useful terms. The book is suitable for those taking Hotel, Catering and Institutional Operations/Management examinations and undergraduates on hotel and catering management courses.

Bestandsnummer des Verkäufers 41141

Titel
Principles of Hotel Front Office Operations [Paperback] [2001] Huyton, Jeremy; Baker, Sue
Autor
Sue Baker
Verlag
Cengage Learning
Erscheinungsjahr
2001
Zustand
Sehr gut
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1844800903
ISBN-13
9781844800902
Auflage
2. Auflage

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