Principles of Fermentation Technology
Sprache: Englisch
Verlag: Butterworth-Heinemann, 2026
- Softcover
- Gebraucht

Anbieter: Studibuch, Stuttgart, DeutschlandStudibuch
Verkäufer:in bei ZVAB seit 24. April 2018
Zustand: Gebraucht - Sehr gut
EUR 80,34
Anzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbArtikelbeschreibung des Verkäufers
1066 Seiten; 9780323992732.2 Gewicht in Gramm: 4.
Bestandsnummer des Verkäufers 1359602
- Titel
- Principles of Fermentation Technology
- Autor
- Stanbury Peter, F., Allan Whitaker and J. Hall Stephen:
- Verlag
- Butterworth-Heinemann
- Erscheinungsjahr
- 2026
- Zustand
- Sehr gut
- Einband
- paperback
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0323992730
- ISBN-13
- 9780323992732
- Auflage
- 4. Auflage
- Artikelgewicht
- 4 Gramm
- Verkäuferkataloge
- Varia
It is ideally suited for both newcomers to the industry and established workers as it provides essential and fundamental information on fermentation in a methodical, logical fashion. The book's authors have integrated the engineering and biological aspects of fermentation to make the content accessible to members of both disciplines, with a focus on the practical application of theory. This book collates all fermentation fundamentals into one concise reference, making it an indispensable resource for fermentation scientists and anyone studying in the field.
„Inhaltsangabe“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
Über die Autorin bzw. den Autor
Peter’s career as a Principal Lecturer at the University of Hertfordshire encompassed teaching and research in microbial physiology and fermentation technology. He spent sabbatical periods at ICI Fermentation Products, the Warren Spring Laboratory and in the laboratory of Professor Ayaaki Ishizaki, Kyushu University, Fukuoka, Japan. He also held managerial responsibilities as Head of Biochemistry and Microbiology and Associate Head of the School of Life Sciences. Peter is now retired, but returned as a Visiting Lecture and was awarded a University Fellowship by the University of Hertfordshire in 2016. He is a member of the Microbiology Society and was previously the. Treasurer of the Society and Convener of the Fermentation Group.
Prior to joining the University of Hertfordshire, Allan was a research scientist with ICI, working on aspects of fungal physiology and plant tissue culture. His career as a Senior Lecturer at the University of Hertfordshire encompassed teaching in microbiology and research in microbial physiology and fermentation technology. Allan retired from the University and continued as a visiting lecturer but also combined his interests in microbiology and local history in his research into the history of brewing in Hertfordshire.
Stephen’s career as Senior Lecturer at The University of Hertfordshire has encompassed teaching in numerous fields across the Chemical, Biological and Environmental Sciences, together with research in effluent treatment, microbial physiology and fermentation technology. He was a member of the Society of Chemical Industry and a Fellow of the Higher Education Academy.
Both Allan and Stephen have taken an advisory role in the development of this edition but the influence they had on the previous three editions very much remain as a foundation of the current book.
„Über diesen Titel“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
Studibuch
Stuttgart, Deutschland
Verkäufer:in bei ZVAB seit 24. April 2018
Versandkosten von Deutschland nach USA
| Artikel | 10 bis 21 Werktage | 10 bis 21 Werktage |
|---|---|---|
| Erster Artikel | EUR 62,30 | EUR 77,30 |
Zahlungsarten
- Vorauskasse
Shopbeschreibung
Studibuch ist ein Onlineshop für Studien- und Fachbücher. Bei uns bekommst Du gebrauchte und gut erhaltene Fachliteratur zu fairen Preisen. Bücher mehrmals zu verwenden bedeutet, knappe Ressourcen nachhaltig zu nutzen. Durch deinen Einkauf bei Studibuch entsteht eine Wertekette, die vollständig auf nachhaltiges Wirtschaften ausgerichtet ist und ein Zeichen gegen die Wegwerfmentalität setzt. Wenn Du selbst noch gebrauchte Fachbücher hast, die Du nicht mehr benötigst dann kannst Du sie auf Studibuch.de verkaufen. Mit Deinem Verkauf bei Studibuch schaffst Du Platz im Regal und kannst den Verkaufserlös für ein neues Fachbuch nutzen. Der Verkauf funktioniert ganz einfach. Du gibst die ISBN oder den Buchtitel auf unserer Seite ein oder scannst mit der kostenlosen Studibuch App den Barcode des Buches. Jetzt fehlt nur noch eine Angabe zum Zustand und dann wird Dir direkt der Verkaufspreis genannt. Nachdem Du alle Bücher eingegeben hast, kannst Du über einen Link Deinen Paketschein ausdrucken und die Bücher an uns versenden. Nach Eintreffen der Bücher erhältst Du garantiert innerhalb von drei Werktagen Dein Geld.…
Spezialisierung
FachbücherUnternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers
Studibuch GmbH
Neue Weinsteige 69
Stuttgart, Deutschland 70180
Verkaufsbedingungen
Studibuch GmbH
Neue Weinsteige 69
70180 Stuttgart
E-Mail-Adresse: orders@studibuch.de
Geschäftsführer: Lutz Gaissmaier
Registergericht: Amtsgericht Stuttgart
Handelsregisternummer: HRB 752634
Ust-ID: DE300598670
Widerrufsrecht
Wenn Sie Verbraucher sind, können Sie gemäß den folgenden Bestimmungen vom Vertrag zurücktreten. Verbraucher ist jede natürliche Person, die zu Zwecken handelt, die nicht ihrer kaufmännischen, gewerblichen, künstlerischen oder beruflichen Tätigkeit zugerechnet werden können.
Informationen zum Widerrufsrecht
Gesetzliches Widerrufsrecht
Sie haben das Recht, den Vertrag innerhalb von 14 Tagen ohne Angabe von Gründen zu widerrufen.
Die Widerrufsfrist beträgt 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Transporteur ist, die letzte Ware oder den letzten Posten oder das letzte Exemplar in Besitz genommen hat.
Um das Widerrufsrecht auszuüben, füllen Sie auf unserer Website unter „Meine Einkäufe" in „Mein Nutzerkonto" eine eindeutige Erklärung elektronisch aus und senden Sie sie ab. Wir werden Ihnen unverzüglich eine Bestätigung über den Eingang eines solchen Widerrufs auf einem dauerhaften Datenträger (z. B. per E-Mail) übermitteln.
Um die Widerrufsfrist einzuhalten, reicht es aus, dass Sie Ihre Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden.
Auswirkungen des Widerrufs
Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, erstatten wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die entstehen, wenn Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene günstigste Standardlieferung gewählt haben).
Wir können einen Abzug von der Rückerstattung für den Wertverlust der gelieferten Waren vornehmen, wenn der Verlust auf eine unnötige Behandlung durch Sie zurückzuführen ist.
Wir werden die Rückerstattung unverzüglich und nicht später als 14 Tage nach dem Tag vornehmen, an dem wir über Ihre Entscheidung, diesen Vertrag zu widerrufen, informiert wurden.
Für die Rückerstattung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Sie für die ursprüngliche Transaktion verwendet haben, es sei denn, Sie haben ausdrücklich etwas anderes vereinbart; in keinem Fall werden Ihnen aufgrund einer solchen Rückerstattung Gebühren berechnet.
Wir können die Rückzahlung verweigern, bis wir die Waren wieder zurückerhalten haben oder Sie den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Waren zurückgesandt haben, je nachdem, was eher eintritt.
Sie müssen die Waren unverzüglich und in jedem Fall spätestens 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie uns über den Widerruf dieses Vertrags unterrichten, an Studibuch, Stuttgart, Germany, zurücksenden oder übergeben. Die Frist ist eingehalten, wenn Sie die Ware vor Ablauf der Frist von 14 Tagen zurücksenden. Sie müssen die direkten Kosten der Rücksendung der Waren tragen. Sie haften nur für einen etwaigen Wertverlust der Waren, der auf eine Behandlung zurückzuführen ist, die nicht zur Prüfung der Art, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren erforderlich ist.
Ausnahmen vom Widerrufsrecht
Das Widerrufsrecht gilt nicht für:
- Die Lieferung von Zeitungen, Zeitschriften oder Magazinen mit Ausnahme von Abonnementverträgen; und
- Die Lieferung digitaler Inhalte, die nicht auf einem physischen Medium (z. B. auf einer CD oder DVD) geliefert werden, wenn Sie bei Ihrer Bestellung akzeptiert haben, dass wir mit der Lieferung beginnen können und dass Sie nach Beginn der Lieferung den Vertrag nicht mehr widerrufen können.
Versandbedingungen
Außerhalb Deutschlands versenden wir mit Versicherung bis 50 EUR (bei Paketen bis 2kg). Zusätzlich mit Sendungsverfolgungsnummer.
Achtung! Rücksendungen bei Annahmeverweigerung oder nicht erfolgter Abholung
Sendungen, die aufgrund einer Annahmeverweigerung durch den Kunden oder wegen nicht rechtzeitiger Abholung beim Versanddienstleister an uns zurückgesendet werden, gelten nicht als reguläre Rücksendungen im Rahmen des Widerrufsrechts. In solchen Fällen behalten wir uns vor, eine pauschale Bearbeitungs- und Rücksendegebühr vom zu erstattenden Kaufpreis abzuziehen.
Die Gebühren setzen sich aus Bearbeitungsgebühr und Rücksendekosten zusammen und betragen:
Für Rücksendungen innerhalb Deutschlands: 4,90 €
Für Rücksendungen aus dem Ausland: 12,90 €
Die Summe der Gebühren wird automatisch bei der Rückerstattung verrechnet.**