Praktische Sensorik und Food Pairing : PAR Methodik zur Qualitätsbeurteilung von Wein, systematische Kombination von Speisen und Wein

Martin Darting

ISBN 10: 3818617759 ISBN 13: 9783818617752
Verlag: Ulmer Eugen Verlag Mai 2023, 2023
Sprache: Deutsch
Zustand: Neu Softcover

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