Prager K?che Kulinarische Spazierg?nge

Sprache: Deutsch

Verlag: Braum?ller GmbH, 2019

3991002485 / 9783991002482

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Schmackhafte Rezepte aus B?hmen, M?hren und Schlesien. Von Generation zu Generation gesammelt und nun f?r die Liebhaber der b?hmischen K?che in Buchform pr?sentiert. Probieren Sie die s?db?hmische Rahmsuppe mit Eierschwammerln oder die vielen Zubereitungsarten von Karpfen, Kartoffelpuffern und Co. Besuchen Sie mit Hana Rigo einige Wirtsh?user in Prag oder Cesky Krumlov, dort, wo bodenst?ndig gekocht wird und ber?hmte Pers?nlichkeiten wie etwa Maestro Mozart oder der b?hmische K?nig Karl IV. speisten. Liwanzen oder Mehlspeisen wie Kolatschen, Buchteln oder Karlsbader Oblatentorte geh?ren als Nachtisch auf den Tisch wie das gute b?hmische Bier zum Schweinsbraten mit Kartoffelkn?deln und Kraut. Und erfahren Sie, wie aus einem Schneider dem Bier zuliebe ein Wirt wurde oder wo Sie in Prag mittelalterlich, bei Kerzenschein und, wenn Sie wollen, mit den Fingern speisen k?nnen. De Gewicht in Gramm: 1217.

Titel
Prager K?che Kulinarische Spazierg?nge
Autor
Michael Rathmayer, Hana Rigo
Verlag
Braum?ller GmbH
Erscheinungsjahr
2019
Zustand
Neu
Einband
Gebundene Ausgabe
Sprache
Deutsch
ISBN-10
3991002485
ISBN-13
9783991002482
Artikelgewicht
1.217 Gramm

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