Postharvest Management
Elijah Baxter
Verkauft von AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
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In den Warenkorb legenNeuware - Postharvest handling is the process of cooling, sorting, packing and cleaning the crop after harvest. It is a stage of crop production in which the crop is removed from the parent plant or is removed from the ground. At this stage, the crop is vulnerable to quality deterioration. Postharvest treatment determines whether a crop is suitable for food processing or for fresh consumption. The targets of postharvest management are to keep the product cool and its moisture content intact. It also strives to prevent physical damage to delay spoilage. Sanitation is also an important aspect of postharvest management. High-speed cooling, refrigerated and atmosphere-controlled environments are used in large operations to prolong freshness. After harvesting, shelf life is dependent on the overall flavor, taste, texture and appearance. Postharvest technology is crucial for stimulating agricultural production, preventing postharvest losses and improving nutrition. This book provides comprehensive insights in the field of postharvest management. It strives to provide a fair idea about this discipline to help develop a better understanding of the latest advances within this field. Students, researchers, experts and all associated with postharvest management will benefit alike from this book.
Bestandsnummer des Verkäufers 9781641161893
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Wir können die Rückzahlung verweigern, bis wir die Waren wieder zurückerhalten haben oder Sie den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Waren zurückgesandt haben, je nachdem, was eher eintritt.
Sie müssen die Waren unverzüglich und in jedem Fall spätestens 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie uns über den Widerruf dieses Vertrags unterrichten, an AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germany, zurücksenden oder übergeben. Die Frist ist eingehalten, wenn Sie die Ware vor Ablauf der Frist von 14 Tagen zurücksenden. Sie müssen die direkten Kosten der Rücksendung der Waren tragen. Sie haften nur für einen etwaigen Wertverlust der Waren, der auf eine Behandlung zurückzuführen ist, die nicht zur Prüfung der Art, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren erforderlich ist.
Ausnahmen vom Widerrufsrecht
Das Widerrufsrecht gilt nicht für:
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