Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

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Bibliografische Details

Titel: Die Portugiesische K�che. A Cozinha Portuguesa
Verlag: Kunstmann Antje GmbH
Erscheinungsjahr: 2014
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3888979404
ISBN-13: 9783888979408
Einband: Hardcover
Zustand: very good

�ber diesen Titel

Rese�a del editor

Die Feier der portugiesischen K�che und Kultur; und ein wahrer Augenschmaus! Als die junge Illustratorin Alexandra Klobouk vor zwei Jahren nach Lissabon zog, wurde sie �berrascht. Junge Menschen zelebrierten die Kultur ihres Landes und ganz besonders dessen K�che. Gemeinsam mit ihren neuen Freunden probierte sie die k�stlichen portugiesischen Rezepte aus und begann zu zeichnen: ausgebackene Bohnen, Gr�ne Eier und andere leckere kleine Vorspeisen, die Petiscos. Den ber�hmten Bohneneintopf Feijoada. Frische Tinten- und andere Fische. Den allgegenw�rtigen Bacalhau in allen Varianten. Besoffene Hasen. Die Vielfalt der S��igkeiten und Backwaren. Die K�che Portugals bietet einen bislang unentdeckten Schatz an bodenst�ndigen Rezepten, die oft mit wenigen Zutaten auskommen und nach Sonne und Meer, nach frischen Kr�utern und Oliven�l, Zitrone und Zimt schmecken. Dass Kochen eine der genussvollsten Formen des Kulturaustausches ist, das wird in �Die portugiesische K�che. A Cozinha Portuguesa� auf jeder Seite deutlich: Die stimmungsvollen Fotografien und hinrei�enden Illustrationen zeigen nicht nur, wie etwas gemacht wird, dieses besondere Kochbuch erz�hlt auch von den Geschichten hinter den Gerichten, von kulinarischer Raffinesse und vor allem davon, wie gemeinsames Kochen und Essen einfach gl�cklich machen.

��ber diesen Titel� kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

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