Portland Food Cart Stories : Behind the Scenes with the City's Culinary Entrepreneurs

Steven Shomler

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Sprache: Englisch

Verlag: Arcadia Publishing (SC) Apr 2014, 2014

1626193738 / 9781626193734

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware - For a fresh take on a variety of cuisines, reservations won't be necessary. Just step up to a Portland food cart instead. Tour the city's finest carts with author Steven Shomler and meet the innovative and enterprising chefs serving masterpieces from mobile kitchens. Chefs like Nick and Carina of Cheese Plate PDX, who served a reception for the Dalai Lama when he was in town. Or Sean and McKinze, who started the Georgian-inspired cart Kargi Gogo after living overseas in Georgia. Portland's food carts draw talent from across the country. Roy and Kimmy of Retrolicious left behind their own diner in Arizona to join the local scene. These food cart pioneers, and many others, are profiled in a mouthwatering look at a unique dining experience Portland has perfected.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781626193734

Titel
Portland Food Cart Stories : Behind the Scenes with the City's Culinary Entrepreneurs
Autor
Steven Shomler
Verlag
Arcadia Publishing (SC) Apr 2014
Erscheinungsjahr
2014
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1626193738
ISBN-13
9781626193734
Artikelgewicht
358 Gramm
Abmessungen
226x152x15 mm

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