Pork and Sons. Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
Reynaud, Stephane/ Morel, Marie-Pierre (Photographer)/ De Matos, Jose Reis (Illustrator)
Sprache: Englisch
Verlag: Phaidon Inc Ltd, 2007
- Hardcover
- Neu
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Zustand: Neu
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Artikelbeschreibung vom Verkäufer
Bestandsnummer des Verkäufers 0714847909
- Titel
- Pork and Sons
- Autor
- Reynaud, Stephane/ Morel, Marie-Pierre (Photographer)/ De Matos, Jose Reis (Illustrator)
- Verlag
- Phaidon Inc Ltd
- Veröffentlichungsjahr
- 2007
- Zustand
- Brand New
- Einband
- Hardcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0714847909
- ISBN-13
- 9780714847900
- Artikelgewicht
- 1,84 Kilogramm
Pork and Sons is the quintessential pork cookbook. There are 150 simple yet wonderfully original recipes presented by a three-generation-old family of pig butchers and farmers in rural France. Interspersed with humorous sketches and intimate photographs, it provides insight into the history of the pig, those who raise them, and finally how to flavour, cook and transform pork into an array of mouth-watering dishes.
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