Pierre Franey's Cooking In America. Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
26 Bewertungen von Goodreads
Sprache: Englisch
Verlag: Alfred A. Knopf, 1992
- Hardcover
- Gebraucht
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USAWonder Book
Verkäufer/-in mit 5 Sternen
Verkäufer:in bei ZVAB seit 1. November 1997
Nicht verfügbar
Hardcover
Zustand: Gebraucht - Wie neu
EUR 7,44
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Like New condition. Like New dust jacket. With remainder mark. A near perfect copy that may have very minor cosmetic defects.
Bestandsnummer des Verkäufers H13N-00668
- Titel
- Pierre Franey's Cooking In America
- Autor
- Pierre Franey, Richard Flaste
- Verlag
- Alfred A. Knopf
- Erscheinungsjahr
- 1992
- Zustand
- As New
- Schutzumschlag
- Schutzumschlag
- Einband
- Hardcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0679404929
- ISBN-13
- 9780679404927
A French master of American cooking tours the country, sampling new recipes, and provides his own interpretations for two hundred dishes from Meadowbrook Muscovy Duck to Passion Fruit Flan. 50,000 first printing. $50,000 ad/promo. Tour. TV tie-in.
„Inhaltsangabe“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
Aus dem Klappentext
anion book to the popular Public Television series Pierre Franey's Cooking in America, Pierre Franey celebrates American food -- the rich lode of fresh produce and the cooking skill, ingenuity and lore that are among our national treasures -- and provides us with 200 delectable recipes that are in themselves a celebration.
Contents
Cattle Country: Beef
A Glance Toward Spain: San Juan
Cooking With Children
The Cajun Life
A Crab Feast
Honey
West Indian Cooking In America
Praise The Pig
The Old Families And The New
Breed: New Orleans
Even The Humble Potato...
The Trout Harvest
Made In America: Rice
Say Cheese
The Big Catch: Montauk, New York
Strawberries And Artichokes
America's Bird: Turkey
Salmon Splendor
Beyond San Juan
The Lentil La
Contents
Cattle Country: Beef
A Glance Toward Spain: San Juan
Cooking With Children
The Cajun Life
A Crab Feast
Honey
West Indian Cooking In America
Praise The Pig
The Old Families And The New
Breed: New Orleans
Even The Humble Potato...
The Trout Harvest
Made In America: Rice
Say Cheese
The Big Catch: Montauk, New York
Strawberries And Artichokes
America's Bird: Turkey
Salmon Splendor
Beyond San Juan
The Lentil La
„Über diesen Titel“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
Suchergebnisse für Pierre Franey's Cooking In America
Es sind 7 weitere Exemplare dieses Buches vorhanden.Alle Ergebnisse anzeigen