The Pickle Jar : Recipes for Making and Using Pickles and Ferments from the Award-Winning Brand Vadasz

Sprache: Englisch

Verlag: Octopus Publishing Group Mär 2025, 2025

1804192740 / 9781804192740

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Artikelbeschreibung vom Verkäufer

Neuware - A cookbook from the UK's leading pickles brand, showing you how to make your own pickles and ferments at home, and how to cook with them in flavor-packed and gut-loving recipesWith 70 recipes, The Pickle Jar has everything you need to discover the joy and health benefits of pickling and fermenting at home! The positive link between great gut health and eating fermented foods is now well established. Making your own at home is the perfect way to incorporate ferments into your diet - they're easy to create, require minimal equipment, contain no chemicals or preservatives and taste fantastic! Vadasz teaches you how simple it is to get pickling, and provides delicious, healthy recipes using your creations. The first half of the book covers how to make your own fermented and pickled products at home - including kimchi, sauerkraut and pickles. These key base recipes combine with tips and ideas for getting inventive with your own fermented creations. The second half features recipes incorporating your creations, ranging from Kimchi Glazed Aubergine to Orange, Fennel and Super Beet Salad, and from Kimchi French Toast to a Dill Pickle Martini. Whether you want to create your own ferments from scratch or find ways to save the kimchi languishing in your fridge,The Pickle Jaroffers endless ways to incorporate fermented foods to upgrade your flavors and boost your gut health.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781804192740

Titel
The Pickle Jar : Recipes for Making and Using Pickles and Ferments from the Award-Winning Brand Vadasz
Autor
Nick Vadasz
Verlag
Octopus Publishing Group Mär 2025
Veröffentlichungsjahr
2025
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1804192740
ISBN-13
9781804192740
Artikelgewicht
555 Gramm
Abmessungen
233x169x20 mm

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