Phytate Destruction - Consequences for Precision Animal Nutrition

Sprache: Englisch

Verlag: Brill Nov 2016, 2016

908686290X / 9789086862900

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Neuware - Incorporating research chapters from academic authors around the world, this book focuses on the most recent scientific advances in understanding phytate; both IP6 and its esters. It examines phytate degradation patterns in the gastrointestinal tract, and investigates the relevance of gut microbiome and endogenous phosphatases on phytate breakdown, as well as regulation and functions of inositol diphosphates IP3, IP4, and IP7, IP8. It also identifies recommendations for formulating for minerals and amino acids in the presence of phytate, including the effects of phytase on protein bioavailability, and the impact of digestible Ca and P in both swine and poultry. This leading science and research is coupled with real-world pragmatism, including a focus on what industry stakeholders are currently doing to counter dietary phytate, and an overview of the role of nutrition in respect of bone health, meat quality, welfare, and antibiotic free production. As such, the content is relevant for scientists, nutritionists and producers alike.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9789086862900

Titel
Phytate Destruction - Consequences for Precision Animal Nutrition
Autor
M. Rodehutscord
Verlag
Brill Nov 2016
Erscheinungsjahr
2016
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
908686290X
ISBN-13
9789086862900
Artikelgewicht
431 Gramm
Abmessungen
240x170x15 mm

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