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Physiologie des Geschmacks odr Betrachtungen über transzendentale Gastronomie. Theoretisches, historisches und zeitgenössisches Werk allen Pariser Feinschmeckern gewidmet.

Brillat-Savarin, (Jean-Anthelme):

Verlag: München, Georg Müller, ,, 1913
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Beschreibung

2 Bände. kl. 8° 291, 323 S., Originalbroschur (publisher's paper covers), Bindung glockert, Einband gelöst und mit Fehlstellen, innen sauber, (Gastronomische Bücherei, herausgegeben von Heinr. Conrad, 1. und 2. Band) Übersetzt von A. Merleker, Erste Ausgabe dieser Übersetzung, KnLL 3/169, Sprache: deutsch. Bestandsnummer des Verkäufers 75235AB

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Bibliografische Details

Titel: Physiologie des Geschmacks odr Betrachtungen...

Verlag: München, Georg Müller, ,

Erscheinungsdatum: 1913

Einband: Soft cover

Auflage: 1st Edition

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