Philosophy Comes to Dinner

Andrew Chignell

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Sprache: Englisch

Verlag: Taylor and Francis Ltd, GB, 2015

0415806836 / 9780415806831

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Everyone is talking about food. Chefs are celebrities. "Locavore" and "freegan" have earned spots in the dictionary. Popular books and films about food production and consumption are exposing the unintended consequences of the standard American diet. Questions about the principles and values that ought to guide decisions about dinner have become urgent for moral, ecological, and health-related reasons. In Philosophy Comes to Dinner, twelve philosophers-some leading voices, some inspiring new ones-join the conversation, and consider issues ranging from the sustainability of modern agriculture, to consumer complicity in animal exploitation, to the pros and cons of alternative diets.

Bestandsnummer des Verkäufers LU-9780415806831

Titel
Philosophy Comes to Dinner
Autor
Andrew Chignell
Verlag
Taylor and Francis Ltd, GB
Erscheinungsjahr
2015
Zustand
New
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
0415806836
ISBN-13
9780415806831
Artikelgewicht
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