The Perfect Sausage : Making and Preparing Homemade Sausage

Sprache: Englisch

Verlag: Schiffer Publishing Mai 2013, 2013

0764343025 / 9780764343025

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Neuware - Making sausage, mankind's most delectable meat-delivery system, is now within reach for all home chefs and barbecue junkies. Join BBQ master Karsten 'Ted' Aschenbrandt as he demonstrates how to make the perfect sausage. From raw ingredients to kitchen gear and gadgets to secret tips for better flavor, this cookbook covers everything you need to know in easy illustrated steps. Packed with nearly 30 different sausage recipes from around the world, you will learn classic styles from the different regions of Germany, including the Berlin currywurst and a bratwurst from Rhineland, as well as merguez, chorizo, and an apple and onion brat. The Perfect Sausage also features 26 recipes you can prepare to showcase your homemade sausage, including sausage pie, sausage and bread shish kebabs, and merguez with tomato polenta. Rounded out with detailed grilling techniques, this is a must-have addition to any grill enthusiast's library.

Bestandsnummer des Verkäufers 9780764343025

Titel
The Perfect Sausage : Making and Preparing Homemade Sausage
Autor
Aschenbrandt
Verlag
Schiffer Publishing Mai 2013
Erscheinungsjahr
2013
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
0764343025
ISBN-13
9780764343025
Artikelgewicht
499 Gramm
Abmessungen
231x205x12 mm

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