Peach
Sprache: Englisch
Verlag: Cab International Jul 2023, 2023
- Softcover
- Neu

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
Verkäufer:in bei ZVAB seit 14. August 2006
Zustand: Neu
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Anzahl: 5 verfügbar
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Neuware - Peach is a highly valuable temperate fruit crop with significant consumer demand and nutraceutical benefits. This book provides comprehensive and up-to-date coverage on sustainable production processes for peach and nectarine. The latter is a natural mutation of peach that lacks fuzzy skin. It includes fundamental information to help reduce production risks for growers, improve fruit quality, and increase potential market returns, whilst addressing current emerging issues such as climate change and shifting global and regional production practices.Written by an international team of expert authors and highly illustrated in full colour throughout, Peach presents information in an organized and easy-to-follow manner, with content including: Peach tree architecture.Rootstocks.Cultivars.In-field operations (irrigation, fertilization, thinning, harvest)Fruit quality, composition and nutritional benefits.Peach fruit growth, development and ripening physiology.Postharvest technology, including supply chain management protocols.Preharvest and postharvest diseases.Biology and management of insect pests.The peach canning industry.This is an essential resource for students and researchers in horticulture, as well as professionals in pomology including fruit growers, consultants and extension specialists, and cold storage and transportation managers.…
Bestandsnummer des Verkäufers 9781789248432
- Titel
- Peach
- Autor
- George Athanasios Manganaris
- Verlag
- Cab International Jul 2023
- Erscheinungsjahr
- 2023
- Zustand
- Neu
- Einband
- Taschenbuch
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 1789248434
- ISBN-13
- 9781789248432
- Artikelgewicht
- 816 Gramm
- Abmessungen
- 234x155x20 mm
This new book provides comprehensive and up-to-date coverage on sustainable production processes for fresh market and canning peaches and nectarines, including orchard establishment, production, pests and diseases, postharvest handling and uses. Peaches are a highly valuable temperate fruit crop with significant consumer demand and nutraceutical benefits. This book includes fundamental information to help reduce production risks for growers, improve fruit quality, and increase potential market returns, while addressing current emerging issues such as climate change and shifting global and regional production practices.
Written by an international team of expert authors and highly illustrated in full color throughout, Peach presents information in an organized and easy-to-follow manner, with content including:
- Fruit quality, composition and nutritional benefits.
- Production physiology of growth and cropping.
- Orchard design and establishment, tree architecture, field management and harvesting.
- Non-destructive peach fruit maturity and quality assessment.
- Postharvest physiology and technology, including supply chain management protocols and transportation.
This is an essential resource for students and professionals in pomology including fruit growers, consultants and extension specialists, cold storage and transportation managers, as well as a tool for researchers involved in temperate tree fruits, crop science, and production.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Guglielmo Costa served in the Faculty of Agriculture of the University of Bologna from 1969 to 1985 as Assistant and Associate Professor in Fruit Science. In 1986 became Full Professor of Fruit Science, and move to the University of Udine, where served as Head of Produzioni vegetali Dept and Director of Experimental Agricultural Farm until 1997. After he transferred back to the University of Bologna and served as Fruit Trees and Woody Plant Science Dept for two terms until 2015. Professor Costa began his career with investigations on agronomic, genetic and chemical methods to control vegetative growth in the main temperate fruit species. He was particularly interested in the use of plant growth regulators (growth retardants, thinning agents, fruit set promoters, ethylene inhibitors affecting maturation and ripening of fruit). It is this use of plant growth regulators in fruit crop management that is probably the area of research for which he is best known in Italy as well as overseas. Other two Professor Costa major interests are i) the kiwifruit research carried out since the introduction of the specie in Italy and ii) the non-destructive assessment and prediction of fruit quality, particularly by use of near infrared spectroscopy and E-nose. The result of the research in this field was the development of devices, such as the DA-meter, patented by the University of Bologna and now widely used in the industry. Professor Costa output of scientific papers: more than 90 in peer-reviewed international journals, several hundred technical publications and a large number of conference presentations and related proceedings including about 90 papers in at least 40 different volumes of Acta Horticulturae. Professor Costa was also active in promoting international cooperation in education; the most outstanding example of this involvement is the International Master Course in Horticultural Science (IMaHS), an Erasmus Mundus project funded by the European Union. Professor Costa is a member of several national and International society. As far ISHS Professor Costa is affiliate since 1973, served as Chair of the Plant Bioregulators and of "Kiwifruit and its culture" (attended all the ISHS Symposia on Kiwifruit) and as a Chair of the Pome and Stone Fruit Section". He is actually the vice-chair of the Division Vine and Berry Fruit (DVIN). He was the Convener of the XI Plant Bioregulators Symposium (2009, Bologna), of the VII Kiwifruit Symposium (2010, Faenza), ) and the ISHS Non-destructive Assessment of Fruit Attributes Symposium at the 29th IHC in Brisbane. He has long been involved with the EUFRIN (European Fruit Research Institutes Network) Working Group on Fruit Thinning and has led the group since 1994 and has been the Chair of the ISHS WG twice. Here reported the most important awards Professor Costa received i) Hort+Research, New Zealand Honorary Fellowship, ii) Dedication of a volume of Horticultural Reviews in recognition of the contributions to horticulture and horticultural research both in Italy and throughout the world and iii) ISHS Fellow Award in recognition of outstanding contribution to horticultural science worldwide received at the IHC, Istanbul, 2018.
Carlos H. Crisosto is Director of the Fruit and Nut Research and Information Center, UC Davis. The focus of his research and extension program is the postharvest biology and technology of fruits, especially peaches, nectarines, plums, apricots, table grapes, figs, kiwifruits, olives, and persimmons, as well as pistachios, almonds and walnuts. The goal of his research program is to develop a better understanding of the orchard factors and postharvest factors that control fruit flavor and shelf life and to develop technology to overcome fruit industry problems. He applies genomic techniques to identify gene(s) responsible for fruit sensory attributes (both desirable and undesirable), and investigating physiological disorders such as chilling injury.
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§ 4 Gewährleistung
(1) Es bestehen die gesetzlichen Mängelhaftungsrechte.
(2) Bei gebrauchten Sachen beträgt die Gewährleistungsfrist abweichend von der gesetzlichen Regelung ein Jahr ab Ablieferung der Sache. Die Fristverkürzung gilt nicht:
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- soweit wir den Mangel arglistig verschwiegen oder eine Garantie für die Beschaffenheit der Sache übernommen haben.
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§ 5 Rechtswahl, Erfüllungsort, Gerichtsstand
(1) Es gilt deutsches Recht. Bei Verbrauchern gilt diese Rechtswahl nur, soweit hierdurch der durch zwingende Bestimmungen des Rechts des Staates des gewöhnlichen Aufenthaltes des Verbrauchers gewährte Schutz nicht entzogen wird (Günstigkeitsprinzip).
(2) Erfüllungsort für alle Leistungen aus den mit uns bestehenden Geschäftsbeziehungen sowie Gerichtsstand ist unser Sitz, soweit Sie nicht Verbraucher, sondern Kaufmann, juristische Person des öffentlichen Rechts oder öffentlich-rechtliches Sondervermögen sind. Dasselbe gilt, wenn Sie keinen allgemeinen Gerichtsstand in Deutschland oder der EU haben oder der Wohnsitz oder gewöhnliche Aufenthalt im Zeitpunkt der Klageerhebung nicht bekannt ist. Die Befugnis, auch das Gericht an einem anderen gesetzlichen Gerichtsstand anzurufen, bleibt hiervon unberührt.
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- Informationen zum Zustandekommen des Vertrages
Die technischen Schritte zum Vertragsschluss, der Vertragsschluss selbst und die Korrekturmöglichkeiten erfolgen nach Maßgabe der Regelungen "Zustandekommen des Vertrages" unserer Allgemeinen Geschäftsbedingungen (Teil I.).
- Vertragssprache, Vertragstextspeicherung
3.1. Vertragssprache ist deutsch.
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Die wesentlichen Merkmale der Ware und/oder Dienstleistung finden sich im jeweiligen Angebot.
- Preise und Zahlungsmodalitäten
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5.2. Die anfallenden Versandkosten sind nicht im Kaufpreis enthalten. Sie sind über eine entsprechend bezeichnete Schaltfläche auf unserer Internetpräsenz oder im jeweiligen Angebot aufrufbar, werden im Laufe des Bestellvorganges gesondert ausgewiesen und sind von Ihnen zusätzlich zu tragen, soweit nicht die versandkostenfreie Lieferung zugesagt ist.
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5.4. Die Ihnen zur Verfügung stehenden Zahlungsarten sind unter einer entsprechend bezeichneten Schaltfläche auf unserer Internetpräsenz oder im jeweiligen Angebot ausgewiesen.
5.5. Soweit bei den einzelnen Zahlungsarten nicht anders angegeben, sind die Zahlungsansprüche aus dem geschlossenen Vertrag sofort zur Zahlung fällig.
- Lieferbedingungen
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Soweit im jeweiligen Angebot oder unter der entsprechend bezeichneten Schaltfläche keine andere Frist angegeben ist, erfolgt die Lieferung der Ware innerhalb von 3-5 Tagen nach Vertragsschluss (bei vereinbarter Vorauszahlung jedoch erst nach dem Zeitpunkt Ihrer Zahlungsanweisung).
6.2. Soweit Sie Verbraucher sind ist gesetzlich geregelt, dass die Gefahr des zufälligen Untergangs und der zufälligen Verschlechterung der verkauften Sache während der Versendung erst mit der Übergabe der Ware an Sie übergeht, unabhängig davon, ob die Versendung versichert oder unversichert erfolgt. Dies gilt nicht, wenn Sie eigenständig ein nicht vom Unternehmer benanntes Transportunternehmen oder eine sonst zur Ausführung der Versendung bestimmte Person beauftragt haben.
- Gesetzliches Mängelhaftungsrecht
Die Mängelhaftung richtet sich nach der Regelung "Gewährleistung" in unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen (Teil I).
letzte Aktualisierung: 07.12.2017
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Wenn Sie Verbraucher sind, können Sie gemäß den folgenden Bestimmungen vom Vertrag zurücktreten. Verbraucher ist jede natürliche Person, die zu Zwecken handelt, die nicht ihrer kaufmännischen, gewerblichen, künstlerischen oder beruflichen Tätigkeit zugerechnet werden können.
Informationen zum Widerrufsrecht
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letzte Aktualisierung: 25.04.2018