The One-Pan Galley Gourmet: Simple Cooking on Boats
Jacobson, Don; Roberts, John
ISBN 10: 0071423826 ISBN 13: 9780071423823
Verlag: International Marine Publishing, 2004
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Paperback
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Beschreibung
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Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Bestandsnummer des Verkäufers G0071423826I3N00
Inhaltsangabe:
A paperback original
The One-Pan Galley Gourmet has it all: one-pan simplicity; delicious recipes using fresh ingredients; advice for provisioning anywhere in the world; and plenty of spice and personality. Special features include:
- 200 boat-tested meat, fish, and vegetarian recipes
- Soups, stews, breads, and desserts
- Menu plans for cruises of three-day, seven-day, and longer duration
- Provisioning advice emphasizing fresh ingredients with selective canned substitutions
Über die Autorin bzw. den Autor:
Don Jacobson is the author of The One Pan Gourmet: Fresh Food on the Trail. He has honed his outdoor cooking skills in almost forty years of hiking, fishing, canoeing, and spelunking.
John Roberts, the author of five boating books and numerous articles, has been writing about sailing for more than 25 years. With his wife, Susan, he has sailed the U.S. East Coast and voyaged to Bermuda and Central and South America.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Bibliografische Details
Titel: The One-Pan Galley Gourmet: Simple Cooking ...
Verlag: International Marine Publishing
Erscheinungsdatum: 2004
Einband: Paperback
Zustand: Good
Zustand des Schutzumschlags: No Jacket
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The One-Pan Galley Gourmet: Simple Cooking on Boats
Verlag:
International Marine Publishing, 2004
ISBN 10: 0071423826
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The One-Pan Galley Gourmet
Verlag:
McGraw-Hill Education - Europe, United States, 2004
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ISBN 13: 9780071423823
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Paperback. Zustand: Very Good. How to prepare fast, simple, fabulous meals afloat? Now you can turn even a one-burner galley into a gourmet kitchen and enjoy hot, wholesome, delicious meals wherever your boat takes you. Want apple pancakes for breakfast? Quesadillas for lunch? Saucy chicken with noodles and green peppers for dinner? All you need is one pan, the right ingredients, and a little help from "The One Pan Galley Gourmet". This practical guide for the seagoing epicure has it all - one-pot simplicity, delicious recipes using fresh ingredients, and plenty of spice and personality. Special features include: 170 meat, fish, and vegetarian recipes; Delicious, nutritious, satisfying dishes for breakfast, lunch, dinner, and dessert; Menu plans for three-day and seven-day cruises; And provisioning advice emphasizing fresh ingredients with selective canned substitutions. Every recipe can be prepared in a single pot, pan, or small oven. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR003116784
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