Omacky. Bylinky a korenie
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ISBN 10: 3833823275 ISBN 13: 9783833823275
Verlag: Taubner, 2011
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Hardcover
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Bibliografische Details
Titel: Omacky. Bylinky a korenie
Verlag: Taubner
Erscheinungsdatum: 2011
Einband: Hardcover
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Les sauces, les herbes et les épices
ISBN 10: 3833823275
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Omacky. Bylinky a korenie
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Les sauces, les herbes et les épices
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Les sauces, les herbes et les épices
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Omacky. Bylinky a koreni
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Omacky. Bylinky a koreni
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Hardcover. Zustand: As New. Originalverpackt. V lexikonovych castech teto rozsahle publikace najdete vsechny zakladni informace o koreni a bylinkach pouzivanych v kuchyni, od anyzu a andeliky pres majoranku, petrzel a rerichu az po Wasabi a zlatobyl, stejne jako pestry vyber omacek ze zeleniny, masa i ovoce v tech nejrozmanitejsich obmenach. Praktickymi otazkami tykajicimi se zpusobu zpracovani a tepelne upravy vcetne rad k nakupu, uskladneni a priprave se zabyvaji kapitoly s nazvem Rady pro kuchare, Postup pri zvlast narocnych ukonech je zde nazorne vysvetlen krok za krokem.Bohaty obrazovy material, zajimave odborne informace a poutave reportaze a cela rada navodu probudi v kazdem kuchari chut na lahodnou a narocnou kuchyni, v niz prokaze sve mistrovstvi. Artikel-Nr. f9af365f-04c3-48cc-8cce-d8737682b362
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Saucen Kräuter und Gewürze
ISBN 10: 3833823275
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Saucen Kräuter und Gewürze
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Les sauces, les herbes et les pices
ISBN 10: 3833823275
ISBN 13: 9783833823275
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