The New Orleans Kitchen: Classic Recipes and Modern Techniques for an Unrivaled Cuisine

Sprache: Englisch

Verlag: Clarkson Potter/Ten Speed, 2019

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Justin Devillier, son of a fourth-generation Louisianan, is an avid angler and hunter, and the chef-owner of three nationally lauded restaurants in New Orleans, including La Petite Grocery in the Garden District and Justine in the French Quarter. He .

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Titel
The New Orleans Kitchen: Classic Recipes and Modern Techniques for an Unrivaled Cuisine
Autor
Justin Devillier|Jamie Feldmar
Verlag
Clarkson Potter/Ten Speed
Erscheinungsjahr
2019
Zustand
New
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0399582290
ISBN-13
9780399582295

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