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Brand-Miller MD, Dr. Jennie, Foster-Powell BSc MND, Kaye, Holt PhD, Susanna
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Sprache: Englisch
Verlag: Da Capo Lifelong Books, 2003
- Softcover
- Gebraucht
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USAWonder Book
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Softcover
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Artikelbeschreibung des Verkäufers
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Bestandsnummer des Verkäufers P11J-01134
- Titel
- The New Glucose Revolution Complete Guide to Glycemic Index Values
- Autor
- Brand-Miller MD, Dr. Jennie, Foster-Powell BSc MND, Kaye, Holt PhD, Susanna
- Verlag
- Da Capo Lifelong Books
- Erscheinungsjahr
- 2003
- Zustand
- Good
- Einband
- Softcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 1569244782
- ISBN-13
- 9781569244784
The slow digestion and gradual change in blood sugar levels after eating food with a low glycemic index has health benefits for many people. This new addition to the Glucose Revolution pocket guide series includes a basic introduction to the glycemic index and its virtues, all-new information about the glycemic load, the new G.I. food pyramid, alphabetical tables of values for a wide array of foods and beverages, food category tables, low/medium/high G.I. tables, and much more. All tables include symbols too indicate star performers.
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Über die Autorin bzw. den Autor
JENNIE BRAND-MILLER, PH.D., is one of the world’s leading authorities on the glycemic index. She is a member of the teaching and research staff of the Human Nutrition Unit, Department of Biochemistry, University of Sydney. KAYE FOSTER-POWELL, M. NUTR. & DIET., is an accredited dietician-nutritionist in both public and private practice in New South Wales, Australia. SUSANA HOLT, PH.D., is research manager for SUGIRs. They live in Australia.
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