Mushrooms, Humans and Nature in a Changing World : Perspectives from Ecological, Agricultural and Social Sciences

Sprache: Englisch

Verlag: Springer, 2020

3030373770 / 9783030373771

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book focuses on recent advances in our understanding of wild edible mycorrhizal fungi, truffle and mushrooms and their cultivation. In addition to providing fresh insights into various topics, e.g. taxonomy, ecology, cultivation and environmental impact, it also demonstrates the clear but fragile link between wild edible mushrooms and human societies. Comprising 17 chapters written by 41 experts from 13 countries on four continents, it enables readers to grasp the importance of protecting this unique, invaluable, renewable resource in the context of climate change and unprecedented biodiversity loss.The book inspires professionals and encourages young researchers to enter this field to develop the sustainable use of wild edible mushrooms using modern tools and approaches. It also highlights the importance of protecting forested environments, saving species from extinction and generating a significant income for local populations, while keeping alive and renewing the link between humans and wild edible mushrooms so that in the future, the sustainable farming and use of edible mycorrhizal mushrooms will play a predominant role in the management and preservation of forested lands.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9783030373771

Titel
Mushrooms, Humans and Nature in a Changing World : Perspectives from Ecological, Agricultural and Social Sciences
Autor
Fu-Qiang Yu
Verlag
Springer
Erscheinungsjahr
2020
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
3030373770
ISBN-13
9783030373771
Artikelgewicht
904 Gramm
Abmessungen
241x160x33 mm

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