Mukbang, Food Performance, and Digital Media

Sprache: Englisch

Verlag: Taylor & Francis, 2026

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Ashley Thuthao Keng Dam is a Visiting Scholar in Anthropology at Portland State University. They are a medical anthropologist, ethnobotanist, and food writer. Their research interests lie at the intersections and overlaps of food and nutrition, gl.

Bestandsnummer des Verkäufers 2731061427

Titel
Mukbang, Food Performance, and Digital Media
Autor
Ashley Thuthao Keng Dam|Stanley Ulijaszek
Verlag
Taylor & Francis
Erscheinungsjahr
2026
Zustand
New
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1032600233
ISBN-13
9781032600239

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