Mom's Secret Recipe File: More Than 125 Treasured Recipes from the Mothers of Our Great Chefs
Styler, Christopher
ISBN 10: 140130754X ISBN 13: 9781401307547
Verlag: Hachette Books (edition Revised ed.), 2004
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Hardcover
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Inhaltsangabe:
Who inspired Jamie Oliver to put a premium on fresh, 'naked' food? Who influenced Sylvia Woods' talent for titillating the sweet tooth? It just might have something to do with their mothers.
Now, in this one-of-a-kind cookbook, America's top celebrity chefs divulge the cooking secrets that started it all. Mom's Secret Recipe File features endearing stories, approachable recipes, family cooking lore, valuable tips, and timeless advice from each chef/mother pair. The duos are featured in 'mini chapters' that begin with short introductions written by the chefs-a favorite memory about how their moms' cooking styles inspired their own-followed by four recipes from their moms' secret files.
Mom's Secret Recipe File is not only a perfect Mother's Day gift, it's sure to become a cooking classic.
Über die Autorin bzw. den Autor:
Christopher Styler has enormous culinary range. He is a chef, cookbook writer, editor, restaurant consultant, and culinary producer of some of PBS-TV’s most successful cooking series. He lives in New Jersey.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Bibliografische Details
Titel: Mom's Secret Recipe File: More Than 125 ...
Verlag: Hachette Books (edition Revised ed.)
Erscheinungsdatum: 2004
Einband: Hardcover
Zustand: Good
Auflage: Revised ed.
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Grand Central Publishing, 2004
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ISBN 13: 9781401307547
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