The Modern Spice Rack : Recipes and Stories to Make the Most of Your Spices

Rachel Walker

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Sprache: Englisch

Verlag: Hardie Grant Books (UK) Mai 2023, 2023

1784885797 / 9781784885793

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Hardcover

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware - The Modern Spice Rack is a comprehensive guide to the most common spices in our cupboards, and how to best make use of them everyday. Spices have, historically, been a tricky ingredient. They're prevalent in everyone's kitchens, but too often are underused, stored badly and kept years beyond their 'best before date'. There's the perceived alchemy of making a curry from scratch and the stringent marrying of certain spices to specific cuisines. This cookbook encourages liberal, creative and everyday use a well-timed pinch to elevate a dish, with a focus on great taste rather than being tethered to tradition. With colourful introductions give context to lesser-known spices and provide new insights into more familiar varieties, and accompanying recipes that are modern, global and taste-led, The Modern Spice Rack will transform standard groceries into something special.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781784885793

Titel
The Modern Spice Rack : Recipes and Stories to Make the Most of Your Spices
Autor
Rachel Walker
Verlag
Hardie Grant Books (UK) Mai 2023
Erscheinungsjahr
2023
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1784885797
ISBN-13
9781784885793
Artikelgewicht
812 Gramm
Abmessungen
229x179x26 mm

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