Modern Cider : Simple Recipes to Make Your Own Ciders, Perries, Cysers, Shrubs, Fruit Wines, Vinegars, and More

Emma Christensen

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Sprache: Englisch

Verlag: Clarkson Potter/Ten Speed Aug 2017, 2017

1607749688 / 9781607749684

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware - A fresh, appealing guide to brewing hard cider that makes everything from sourcing fruits and juices to bottling the finished cider accessible and fun.Homebrew guruEmma Christensen presents accessible hard cider recipes with modern flavor profiles that make for perfect refreshments across the seasons. This lushly photographed cookbook features recipes for basic ciders, traditional ciders from around the world, cider cousins like perry, and innovative ideas that take ciders to the next level with beer-brewing techniques and alternative fruits. With Christensen's simple, friendly tone and 1-gallon and 5-gallon options, this book's fresh and fizzy recipes prove that cider-brewing is truly the easiest homebrewing project--much easier than brewing beer--with delicious, fruit-forward results! So whether you're a home cook trying your hand at a batch of simple Supermarket Cider or homemade Apple Cider Vinegar, a city dweller fresh from a day of apple picking in the countryside, or a homebrewer ready to move on to the next brewing frontier with Bourbon Barrel-Aged Cider and Spiced Apple Shrub, Modern Cider is your guide.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9781607749684

Titel
Modern Cider : Simple Recipes to Make Your Own Ciders, Perries, Cysers, Shrubs, Fruit Wines, Vinegars, and More
Autor
Emma Christensen
Verlag
Clarkson Potter/Ten Speed Aug 2017
Erscheinungsjahr
2017
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1607749688
ISBN-13
9781607749684
Artikelgewicht
757 Gramm
Abmessungen
236x215x22 mm

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