Neuware - This self-contained book provides modern and practical analytical methodologies for the assays in foods, pharmaceuticals and clinical samples. It covers the fat-soluble Vitamins: A, beta-carotene, D, E and K as well as the water soluble vitamins, C, folate, thiamin, biotin, pyridoxin and cyancobalims.

Bestandsnummer des Verk�ufers 9780471179429

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Bibliografische Details

Titel

Modern Analytical Methodologies in Fat- And Water-Soluble Vitamins

Verlag

Wiley M�r 2000

Erscheinungsjahr

2000

Sprache

Englisch

ISBN-10

0471179426

ISBN-13

9780471179429

Einband

Buch

Zustand

Neu

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Inhaltsangabe

This self-contained book provides modern and practical analytical methodologies for the assays in foods, pharmaceuticals and clinical samples. It covers the fat-soluble Vitamins: A, beta-carotene, D, E and K as well as the water soluble vitamins, C, folate, thiamin, biotin, pyridoxin and cyancobalims.

�ber die Autorin bzw. den Autor

Won O. Song and Gary R. Beecher are the authors of Modern Analytical Methodologies in Fat- and Water-Soluble Vitamins, published by Wiley.

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