Min Ha'aretz : Making Meaning from Our Food

Sprache: Englisch

Verlag: Behrman House Publishing Mär 2016, 2016

0874419387 / 9780874419382

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Neuware - Humanity's relationship to the foods we eat has been a concern of Judaism from our earliest writings.Using those classic texts as a starting point, Min Haaretz guides students through a myriad of food related issues and dilemmas of our time.Min Haaretz fosters discussion of the ways both contemporary and Jewish values can help us make choices. For example, the dilemma of whether to eat meat, and if so, how much and what kind, is discussed both from a modern values perspective (factory farming, sustainability) as well from a Jewish values point of view (caring for animals or tzaar baalei hayim).The journal also helps connect students to the spiritual meanings that we can gain through our food choices. For example, the Jewish value of shmirat haguf, (caring about our health) can help us choose to eat in moderation, be more aware of where our foods come from, and help us have gratitude for the food we are able to enjoy and partake of.CONTENTSTo Grow1. Planting Seeds2. Caring for the LandTo Harvest3. Our Daily Bread4. Jewish food around the World5. Food MilesTo Raise Animals6. Animals and Us7. KashrutTo Eat8. Blessing the Meal9. Sharing FoodTo Sustain10. Reduce, Reuse, Recycle11. Caring for Our Bodies12. ModerationBringing it all TogetherABOUT THE AUTHORS:Hazon is the leading Jewish sustainability organization in North America, and it stands at the forefront of a new Jewish food movement. It combines the wisdom of ancient tradition with contemporary knowledge about the environment to help guide individuals, families, and communities to be stewards of the earth and more educated, empowered consumers.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9780874419382

Titel
Min Ha'aretz : Making Meaning from Our Food
Autor
Behrman House
Verlag
Behrman House Publishing Mär 2016
Erscheinungsjahr
2016
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
0874419387
ISBN-13
9780874419382
Auflage
2. Auflage
Artikelgewicht
136 Gramm
Abmessungen
248x174x6 mm

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