Neuware -Millets are a group of small-seeded grasses that have been grown as food sources for humans and animals since ancient times. These crops are highly nutritious and have a range of health benefits. They are also highly adaptable to different growing conditions, making them an important crop for farmers in arid and drought-prone regions. Millets have been an integral part of the traditional diets of many cultures around the world and have gained renewed attention in recent years as a sustainable, low-input alternative to other cereal crops. Despite their many benefits, millets have been largely overlooked by modern industrial agriculture, and their cultivation and use have declined in many regions. There is a growing recognition of the need to promote and support the conservation and revival of millet cultivation as a key strategy to enhance food security and resilience in the face of climate change.Books on Demand GmbH, �berseering 33, 22297 Hamburg 120 pp. Englisch.

Bestandsnummer des Verk�ufers 9781837687008

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Bibliografische Details

Titel

Millets

Verlag

Intechopen Jan 2024

Erscheinungsjahr

2024

Sprache

Englisch

ISBN-10

1837687005

ISBN-13

9781837687008

Einband

Buch

Zustand

Neu

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Inhaltsangabe

Millets are a group of small-seeded grasses that have been grown as food sources for humans and animals since ancient times. These crops are highly nutritious and have a range of health benefits. They are also highly adaptable to different growing conditions, making them an important crop for farmers in arid and drought-prone regions. Millets have been an integral part of the traditional diets of many cultures around the world and have gained renewed attention in recent years as a sustainable, low-input alternative to other cereal crops. Despite their many benefits, millets have been largely overlooked by modern industrial agriculture, and their cultivation and use have declined in many regions. There is a growing recognition of the need to promote and support the conservation and revival of millet cultivation as a key strategy to enhance food security and resilience in the face of climate change.

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