Microwave Processing and Engineering. (= Ellis horwodd Series in Food Science and Technology).

Decareau, Robert V. and Robert A. Peterson:

ISBN 10: 3527262105 ISBN 13: 9783527262106
Verlag: VCH^, Weinheim + Ellis Horwood, ; Chichester, 1986
Sprache: Englisch
Zustand: Gebraucht Hardcover

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