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Sprache: Portugiesisch
Verlag: KS Omniscriptum Publishing, 2024
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Artikelbeschreibung des Verkäufers
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Bestandsnummer des Verkäufers L2-9786207989249
- Titel
- Micropropaga??o de stevia
- Autor
- Kumar, Manish; Singh, Bhoopendra; RAI, A.K.
- Verlag
- KS Omniscriptum Publishing
- Erscheinungsjahr
- 2024
- Zustand
- New
- Einband
- PAP
- Sprache
- Portugiesisch
- ISBN-10
- 6207989244
- ISBN-13
- 9786207989249
- Artikelgewicht
- 100 Gramm
É provável que a estévia se torne uma fonte importante de adoçante de alta potência para o crescente mercado de alimentos naturais no futuro. Por conseguinte, é necessário estabelecer uma produção mecanizada rápida e eficiente de estévia para responder a esta necessidade. Compreender a biologia das plantas de Stevia e a bioquímica dos glicosídeos doces são pré-requisitos para a conversão da Stevia numa cultura moderna. Prevê-se que a procura de edulcorantes de elevada potência aumente a nível mundial. Foi apenas no último ano que a Stevia começou realmente a captar a atenção do mercado indiano como um adoçante saudável alternativo ao açúcar.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Professore (Dr.) Manish Kumar e Professore (Dr.) A. Pandurangan, MM Collegio di Farmacia Maharishi Markandeshwar ( Università Deemed to be), Mullana, Ambala-133207, Haryana India e Professore (Dr.) Vipin Saini, MM Università, Solan, Himachal Pradesh, India.
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