xvii, 434 p. 24 cm. Ex library with labels on spine, front cover and rear endpaper, ink stamp and note on title. A publication of the International Commission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF) of the International Association of Microbiological Societies.

Bestandsnummer des Verk�ufers 155588

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Bibliografische Details

Titel

Microorganisms in Foods 1: Their significance and methods of enumeration

Verlag

University of Toronto Press, Toronto

Erscheinungsjahr

1978

Einband

Hardcover

Auflage

Second Edition.

Zustand

ex library-good

Verk�uferkataloge

Science

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