Methods in Polyphenol Analysis: Rsc

Sprache: Englisch

Verlag: ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY, 2003

0854045805 / 9780854045808

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This timely publication is written by highly experienced practitioners in this field and will be invaluable to all academics and industrialists involved in phytochemistry, biochemistry and food science.InhaltsverzeichnisPolyphenol Ex.

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Titel
Methods in Polyphenol Analysis: Rsc
Verlag
ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY
Veröffentlichungsjahr
2003
Zustand
New
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0854045805
ISBN-13
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