Methodologies and Results in Grapevine Research

Sprache: Englisch

Verlag: Springer Nature B.V., 2010

904819282X / 9789048192823

Anbieter: Agapea Libros, Malaga, MA, SpanienAgapea Libros

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Idioma/Language: Inglés. Grapevine is a crop of major economical interest, and wine represents a multicultural heritage which has been growing since several milleniums. Yet, modern viticulture must face several challenges. Global climate has increased berry sugar content (and alcohol in the wine) whereas phenolic and aromatic ripeness are not always achieved. Water supply is becoming shorter. New varieties better adapted to new climatic conditions might have to be planted, which may affect wine typicity. Phytochemical treatments are more controlled, and the consumer pays increasing attention to environmentally safe practices. New methods reducing pesticide use, but maintaining yield and typicity, must be designed. The present book illustrates the recent progress made in ecophysiology, molecular and cell biology, and pathology of grapevine, as well as in precision viticulture and berry composition. Combination of these new tools with field observations will undoubtly make it easier to face the challenges described above. These multidisciplinary contributions will be of interest to anyone involved in grapevine and wine activities. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.…

Bestandsnummer des Verkäufers 2144500

Titel
Methodologies and Results in Grapevine Research
Autor
Serge Delrot; Hipà lito Medrano; Etti Or; Luigi Bavaresco; Stella Grando
Verlag
Springer Nature B.V.
Erscheinungsjahr
2010
Zustand
New
Einband
Softcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
904819282X
ISBN-13
9789048192823
Artikelgewicht
830 Gramm
Verkäuferkataloge
Novela y Narrativa en Inglés

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