Menus Without Doors : The Rise of Ghost Kitchens and the Hidden Economics of Modern Delivery

Sprache: Englisch

Verlag: Epubli, 2026

3565262486 / 9783565262489

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei ZVAB seit 14. August 2006

Softcover

Zustand: Neu

EUR 18,99

EUR 35,00 Versand 
Versand von Deutschland nach USA

Anzahl: 2 verfügbar

In den Warenkorb
30 Tage kostenlose Rückgabe

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - You open a delivery app, order from a trendy new burger joint, and receive your food thirty minutes later. What you don't know is that the restaurant doesn't exist. There are no tables, no waiters, and no storefront-just a windowless industrial warehouse cooking food for a dozen different virtual brands.The rise of 'ghost kitchens' has fundamentally rewired the economics of the hospitality industry. By stripping away the physical dining experience, venture-backed tech platforms have turned cooking into a hyper-efficient, data-driven logistics puzzle. Yet, this invisible revolution brings hidden costs, from the erosion of culinary culture to the precarious labor conditions of gig-economy drivers.Marcus Vance investigates the dark kitchens quietly reshaping our urban landscapes. He exposes the algorithmic manipulation behind virtual restaurant creation, detailing how consumer data dictates the rise and fall of digital-only menus within days.Whether you are an entrepreneur or an avid foodie, understanding this shift is crucial. Uncover the stark reality of platform capitalism and see exactly what you are paying for when you tap 'order now.'.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9783565262489

Titel
Menus Without Doors : The Rise of Ghost Kitchens and the Hidden Economics of Modern Delivery
Autor
Marcus Vance
Verlag
Epubli
Erscheinungsjahr
2026
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
3565262486
ISBN-13
9783565262489
Artikelgewicht
428 Gramm
Abmessungen
297x210x8 mm

AHA-BUCH GmbH

Einbeck, Deutschland

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei ZVAB seit 14. August 2006

Versandkosten von Deutschland nach USA

Artikel7 bis 10 Werktage5 bis 7 Werktage
Erster ArtikelEUR 35,00EUR 45,00
Die Versandzeiten werden von den Verkäuferinnen und Verkäufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, können Verzögerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Gebühren sind von der Käuferin bzw. dem Käufer zu tragen. Die Verkäuferin bzw. der Verkäufer kann Sie bezüglich zusätzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen möglichen Anstieg der Versandkosten für Ihre Artikel auszugleichen.

Zahlungsarten

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Banküberweisung
  • PayPal
  • Vorauskasse

Shopbeschreibung

Das Unternehmen AHA-BUCH GmbH: Seit der Gründung von AHA-BUCH im Juli 2005 ist unser Hauptziel, zufriedenen Kunden so schnell und so preisgünstig wie möglich ihren Bücherwunsch zu erfüllen. Unsere Firma beschäftigt 16 Mitarbeiter, die nur ein Ziel kennen: den Kunden und seine Wünsche! Auf über 3700 m2 Fläche haben wir über 100.000 Bücher, Modernes Antiquariat und Spiele auf Lager.

Spezialisierung

Kinderbücher & Kinderhör Casetten, German Books, Software, Natur & Tiere, Ratgeber, Sachbücher, Englische Bücher, Medizin & Gesundheit, Universität & Studium

Unternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers

AHA-BUCH GmbH

Garlebsen 48
Einbeck, Deutschland 37574