Meat, Poultry and Game: Supplement to The Composition of Foods by McCance & Widdowson.

Sprache: Englisch

Verlag: Royal Society of Chemistry, Cambridge, England, 1995

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No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. 161pp. Comprehensive food analysis tables. We do not use stock photos, the picture displayed is of the actual book for sale. Every one of our books is in stock in the UK ready for immediate delivery. Size: 9.75 x 7.5 inches.

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Titel
Meat, Poultry and Game: Supplement to The Composition of Foods by McCance & Widdowson.
Autor
Chan, W. & Brown, J. & Lee, SM & Buss, DH
Verlag
Royal Society of Chemistry, Cambridge, England
Veröffentlichungsjahr
1995
Zustand
Near Fine
Einband
Soft Cover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0851863809
ISBN-13
9780851863801
Verkäuferkataloge
Food and Drink

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