Meals in Science and Practice: Interdisciplinary Research and Business Applications (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)

Buch 79 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Herbert L. Meiselman

ISBN 10: 1845694031 ISBN 13: 9781845694036
Verlag: Woodhead Publishing, 2009
Sprache: Englisch
Zustand: Gebraucht - Befriedigend Hardcover

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