Mastering the Art of French Cooking, Vol.1

Sprache: Englisch

Verlag: Penguin Books Ltd, GB, 2011

0241953391 / 9780241953396

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'This isn't just any cookery book. It is Mastering the Art of French Cooking, first published in 1961, and it's a book that is a statement, not of culinary intent, but of aspiration, a commitment to a certain sort of good life, a certain sort of world-view; a votive object implying taste and appetite and a little je ne sais quoi. Julia Child was like Amelia Earhart, or Eleanor Roosevelt: she was a hero who'd gone out there and made a difference. Her books are a triumph, and also a trophy.' AA GILL, The TimesThis is the classic guide to French cooking, with over 1,000 clear, authentic and delicious recipes for everything from Boeuf Bourguignon to the perfect omelette. Bon appetit.

Bestandsnummer des Verkäufers LU-9780241953396

Titel
Mastering the Art of French Cooking, Vol.1
Autor
Julia Child, Louisette Bertholle, Simone Beck
Verlag
Penguin Books Ltd, GB
Erscheinungsjahr
2011
Zustand
New
Einband
Hardback
Sprache
Englisch
ISBN-10
0241953391
ISBN-13
9780241953396
Artikelgewicht
1.272 Gramm

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