Mastering the Art of French Cooking, Vol. 2
Child, Julia, Beck, Simone
ISBN 10: 0241956471 ISBN 13: 9780241956472
Verlag: Penguin Books, Limited, 2011
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Inhaltsangabe:
Soups from the garden, bisques from the sea, famous fish stews from Provence and Normandy, the real French crunchy bread, meats, vegetables and desserts in variety, all accompanied by step-by-step instructions and superb illustrations, and all in imperial units for British cooks.
Über die Autorin bzw. den Autor: Julia Child revolutionised cooking in the US and this was the cookbook that launched her career. A native of California and a Smith College graduate, Julia Child studied at Paris's famous Cordon Bleu, and worked under various distinguished French chefs. In 1951 she started her own cooking school in Paris, L'Ecole des Trois Gourmandes, with Simone Beck and Louisette Bertholle and the three women started compiling this cookbook. Mastering the Art of French Cooking was published in 1961 and was an instant hit. Julia Child consequently began appearing on the television series The French Chef, which aired for many years all over the United States, and many more books and TV series ensued.
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Bibliografische Details
Titel: Mastering the Art of French Cooking, Vol. 2
Verlag: Penguin Books, Limited
Erscheinungsdatum: 2011
Einband: Softcover
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Mastering the Art of French Cooking, Vol.2: Volume 2
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MASTERING THE ART OF FRENCH COOKING 2
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Mastering the Art of French Cooking, Vol.2
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Zustand: New. Features soups from the garden, bisques from the sea, famous fish stews from Provence and Normandy, the real French crunchy bread, meats, vegetables and desserts in variety, all accompanied by step-by-step instructions and illustrations, and all in imperial units for British cooks. Num Pages: 688 pages. BIC Classification: 1DDF; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 198 x 130 x 31. Weight in Grams: 468. 2011. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland. Artikel-Nr. 9780241956472
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Mastering the Art of French Cooking: Volume 2
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Mastering the Art of French Cooking: Volume 2
Verlag:
Penguin Books UK|Penguin, 2011
ISBN 10: 0241956471
ISBN 13: 9780241956472
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Kartoniert / Broschiert. Zustand: New. Soups from the garden, bisques from the sea, famous fish stews from Provence and Normandy, the real French crunchy bread, meats, vegetables and desserts in variety, all accompanied by step-by-step instructions and superb illustrations, and all in imperial u. Artikel-Nr. 5899096
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Mastering the Art of French Cooking: Volume 2
Verlag:
Penguin Books Ltd (UK) Nov 2011, 2011
ISBN 10: 0241956471
ISBN 13: 9780241956472
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -Julia Child revolutionised cooking in the US and this was the cookbook that launched her career. A native of California and a Smith College graduate, Julia Child studied at Paris's famous Cordon Bleu, and worked under various distinguished French chefs. In 1951 she started her own cooking school in Paris, L'Ecole des Trois Gourmandes, with Simone Beck and Louisette Bertholle and the three women started compiling this cookbook. Mastering the Art of French Cooking was published in 1961 and was an instant hit. Julia Child consequently began appearing on the television series The French Chef, which aired for many years all over the United States, and many more books and TV series ensued.Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld 651 pp. Englisch. Artikel-Nr. 9780241956472
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Mastering the Art of French Cooking: Volume 2
Verlag:
Penguin Books Ltd (UK) Nov 2011, 2011
ISBN 10: 0241956471
ISBN 13: 9780241956472
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