Just Married and Cooking: 200 Recipes for Living, Eating, and Entertaining Together
Sprache: Englisch
Verlag: Scribner, 2011
- Hardcover
- Gebraucht

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- Titel
- Just Married and Cooking: 200 Recipes for Living, Eating, and Entertaining Together
- Autor
- Parkhurst, Brooke
- Verlag
- Scribner
- Veröffentlichungsjahr
- 2011
- Zustand
- Acceptable
- Einband
- Hardcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 1439169985
- ISBN-13
- 9781439169988
Divided into two sections—“Life As We Know It” and “New Traditions”—Just Married and Cooking is full of valuable advice, easy-to-master techniques, time-saving secrets, and most important, recipes for delicious dishes. In “Life As We Know It,” Brooke and James offer over a hundred recipes for everyday eating. From delectable morning muffins to after-work appetizers and easy-to-prepare dinners, this section has everything young couples need for simple, healthy, and enticing eating. “New Traditions” contains nine menus to help newlyweds mark the special occasions in their new lives together: a glamorous birthday-girl dinner, a fresh and warm spring lunch, a derby-day party complete with a recipe for fail-proof mint juleps, and much more.
Including a wedding registry list, suggestions for how to keep a well-stocked pantry, a glossary of frequently used chef terms, and advice for how to plan ahead for easy entertaining, Just Married and Cooking is the cookbook newlywed couples everywhere will turn to time and again for recipes and help navigating the kitchen.
A delectable new cookbook featuring delicious recipes made with fresh, seasonal ingredients and accompanied by entertaining, informative tips and techniques. Brooke Parkhurst and James Briscione, the newlywed team that teaches popular couples cooking classes at New York’s Institute of Culinary Education and The Culinary Cooperative, navigate the difficulties of a small kitchen, budgetary restrictions, and limited time. Whether readers are looking to prepare everyday meals or special-occasion feasts, Just Married and Cooking is an appealing, practical lifestyle guide for cooking couples everywhere.
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Über die Autorin bzw. den Autor
She and her chef husband, James Briscione, have been featured in The Knot and The Nest magazines as the “Newlywed Culinary Dream Team” (Oct-Dec issue, 09’). They currently teach couples cooking classes at New York City’s Institute of Culinary Education and at the artist’s studio, Studio B, in Alys Beach, Florida. Together, Brooke and James pen a couples cooking column for MyScoop Media.
Brooke, James and their 9 month-old daughter, Parker Lee, currently live and cook in Manhattan’s West Village.
James Briscione grew up with the foods of the South. In Birmingham, Alabama he cooked with James Beard award-winner Frank Stitt. Under Stitt’s tutelage, James learned to create refined Southern cuisine by selecting only the freshest local ingredients. At age 24, James became Chef de Cuisine at the famed Highlands Bar and Grill.
A move to New York City and to Restaurant Daniel came next. As a sous chef in the private dining room, James cooked for the international elite executing dinner parties to French, 4-star standards. James currently works as a chef-instructor at The Institute of Culinary Education.
Briscione and his wife, Brooke Parkhurst, who both hail from Pensacola, Florida, now write and cook together from their West Village apartment in New York City. Their first cookbook, Just Married and Cooking (Scribner ’11) will act as a cooking and lifestyle entertaining guide for the uninitiated, the newly married and kitchen challenged. He appeared on the first season of Food Network’s Chopped and walked away the champion. He returned to Chopped in Fall 2010 to compete in the champions tournament.
James has also been featured in on-line cooking segments for ABC News Now, delish.com and Conde Nast, as well as Martha Stewart Radio on Sirius.
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