Marmelade, Konfitüre & Gelee

Sprache: Deutsch

Verlag: Stocker Leopold Verlag Aug 2025, 2025

3702023038 / 9783702023034

Anbieter: Books-by-Floh, Paderborn, DeutschlandBooks-by-Floh

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Artikelbeschreibung vom Verkäufer

Neuware -Erdbeere, Himbeere und Marille - das sind die Marmeladenklassiker, die auf keinem Frühstückstisch fehlen. Selbst gemacht schmecken sie nicht nur einzigartig, sondern sind auch beliebte Mitbringsel.Dieses Praxisbuch ist weit mehr als eine einfache Rezeptsammlung - es bietet detaillierte Anleitungen zur Herstellung verschiedenster Marmeladen, Konfitüren, Fruchtkäse, Fruchtpasten, Chutneys und Gelees. Ob mit Agar-Agar, Apfelpektin, verschiedenen Gelierzuckern oder sogar ganz ohne Zucker - hier findet sich für jede Methode die passende Erklärung.In diesem Buch stehen die Grundlagen des Einmachens im Vordergrund, ohne dass die Rezeptideen zu kurz kommen. Ungewöhnliche Fruchtkombinationen, zuckerreduzierte Varianten und besondere Zutaten wie Gewürze und Alkohol machen das Einmachen wieder spannend. Rund 70 Rezepte inspirieren mit außergewöhnlichen Ideen wie Rhabarber-Bananen-Konfitüre, Hagebuttenkonfitüre mit Whisky, Orangen-Karotten-Marmelade oder klassischem Powidl. 176 pp. Deutsch.

Bestandsnummer des Verkäufers 9783702023034

Titel
Marmelade, Konfitüre & Gelee
Autor
Georg Innerhofer
Verlag
Stocker Leopold Verlag Aug 2025
Veröffentlichungsjahr
2025
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Deutsch
ISBN-10
3702023038
ISBN-13
9783702023034
Artikelgewicht
498 Gramm
Abmessungen
222x167x15 mm

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