Marcella's Italian Kitchen : A Cookbook

Marcella Hazan

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Sprache: Englisch

Verlag: Knopf Doubleday Publishing Group Okt 2024, 2024

0593802098 / 9780593802090

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Hardcover

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware - An updated edition of the classic cookbook fromtheJames Beard Foundation Lifetime Achievement Award-winnerand "author who changed the way Americans cook Italian food" (The New YorkTimes). With a new foreword by best-selling author Molly Baz.In this, her most personal book, Marcella Hazan welcomes home cooks into her kitchen to discover the intricacies of good Italian cooking—and her rules for getting it right. Across almost 250 timeless recipes, both beloved classics and less well-known regional delicacies, Hazan traverses the country from top to tip, imparting the secrets to replicating the true flavors of Italy at home. Recipes showcase the diversity of Italian cuisine and include:•Risotto with Fresh Tomatoes and Basil•Fettuccine with Lemon•Venetian Almond Cake•Roast Pork Loin with Juniper and Rosemary•Cappuccino Gelato•And more!Packed with a lifetime’s wisdom, delivered in Hazan’s inimitable way, Marcella’s Italian Kitchen is a glorious celebration of "simple food that has only one objective: to taste good.".…

Bestandsnummer des Verkäufers 9780593802090

Titel
Marcella's Italian Kitchen : A Cookbook
Autor
Marcella Hazan
Verlag
Knopf Doubleday Publishing Group Okt 2024
Erscheinungsjahr
2024
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
0593802098
ISBN-13
9780593802090
Artikelgewicht
1.032 Gramm
Abmessungen
234x184x32 mm

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