Manual práctico de restaurante
Felipe Gallego, Jesús
ISBN 10: 842832512X ISBN 13: 9788428325127
Verlag: Ediciones Paraninfo, S.A, 1998
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medimops, Berlin, Deutschland
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Inhaltsangabe:
La continua expansión y consecuentes transformaciones de la industria hotelera, requiere formar auténticos profesionales de la hostelería y de la restauración, que dominen ágil y modernamente los servicios de esta profesión. A ello contribuye esta obra cuyo texto está adaptado a los cursos que se imparten en los Centros de Enseñanza de esta disciplina.
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Bibliografische Details
Titel: Manual práctico de restaurante
Verlag: Ediciones Paraninfo, S.A
Erscheinungsdatum: 1998
Einband: Softcover
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Manual práctico de restaurante
Verlag:
Paraninfo Cengage Learning, Madrid., 2006
ISBN 10: 842832512X
ISBN 13: 9788428325127
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Anbieter: Librería Pérez Galdós, Madrid, M, Spanien
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10ª ed. rústica. . 408 páginas. Artikel-Nr. 02100951
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Manual práctico de restaurante
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Zustand: New. Idioma/Language: Español. La continua expansión y consecuentes transformaciones de la industria hotelera, requiere formar auténticos profesionales de la hostelería y de la restauración, que dominen ágil y modernamente los servicios de esta profesión. A ello contribuye esta obra cuyo texto está adaptado a los cursos que se imparten en los Centros de Enseñanza de esta disciplina. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Artikel-Nr. 23970
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Manual práctico de restaurante
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Zustand: Nuevo. La continua expansión y consecuentes transformaciones de la industria hotelera, requiere formar auténticos profesionales de la hostelería y de la restauración, que dominen ágil y modernamente los servicios de esta profesión. A ello contribuye esta obra cuyo texto está adaptado a los cursos que se imparten en los Centros de Enseñanza de esta disciplina. Artikel-Nr. NOB0000385
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