Managing Your Tea Room Kitchen Effectively

Sprache: Englisch

Verlag: Atr Publishing Mai 2011, 2011

097961709X / 9780979617096

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Neuware - Let's face it, if you're planning a menu for a tea party of 8, it's easy. You can do all sorts of wild and exotic things which take a ton of time. But when you are planning a menu for a tea room that serves 300 people per week or more with limited staff and a finite budget, what do you do then In this book, you will find out how to develop and create your own cost effective yet delicious and elegant menu, find out tricks to making/storing/serving large quantities of food and develop easy systems you can implement in your tea room to make your life easier.

Bestandsnummer des Verkäufers 9780979617096

Titel
Managing Your Tea Room Kitchen Effectively
Autor
Amy N. Lawrence
Verlag
Atr Publishing Mai 2011
Erscheinungsjahr
2011
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
097961709X
ISBN-13
9780979617096
Artikelgewicht
136 Gramm
Abmessungen
211x140x10 mm

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