Managing the Built Environment in Hospitality Facilities
Sprache: Englisch
Verlag: Prentice Hall, 2010
- Softcover
- Gebraucht

Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes KönigreichAnybook.com
Verkäufer:in bei ZVAB seit 22. Dezember 1999
Zustand: Gebraucht - Befriedigend
EUR 14,47
Anzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbArtikelbeschreibung des Verkäufers
This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. In good all round condition. Library sticker on front cover. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,750grams, ISBN:9780135135747.
Bestandsnummer des Verkäufers 9786613
- Titel
- Managing the Built Environment in Hospitality Facilities
- Autor
- Zemke, Dina
- Verlag
- Prentice Hall
- Erscheinungsjahr
- 2010
- Zustand
- Good
- Einband
- Softcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0135135745
- ISBN-13
- 9780135135747
- Artikelgewicht
- 750 Gramm
- Verkäuferkataloge
- Business
„Inhaltsangabe“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
Von der hinteren Coverseite
Why Hospitality Facilities Management?
Buildings and land comprise two of the largest assets on hospitality businesses’ balance sheets. As for operating the building, a hotel generally spends about 10-12% of gross revenue to maintain the property and pay for utilities. An additional 3 ― 7% (or more) is set aside each year to cover capital improvements to the building. While restaurants’ expenses in this area are somewhat lower, the nearly 20% of gross revenue each year provides a compelling reason for any new manager in hospitality to be familiar with the asset that is consuming this money.
Why This Book?
This book will provide the foundation by which a new hospitality industry manager can make good decisions on operating and investing in this most important of assets. The book will not teach any student how to perform repairs, install mechanical systems, or serve as the chief engineer in a hospitality property. It will, however, provide basic knowledge of how facilities form the core product of our industry, how systems work, and a good vocabulary to use with facilities management staff, asset manager, and vendors or contractors. This provides a foundation from which the student can expand his or her understanding of a particular facility. Most importantly, the student will be able to ask the right questions (using the correct technical terms) and take the right steps to control costs and contribute to the bottom line of any facilities-intensive business.
Organization of the Book
This book is organized into three parts:
-
Part I: The Impact of Facilities Management: provides a broad overview of various perspectives on the facility’s role in hospitality, how the facility is managed, and current issues and trends.
-
Part II: Building Systems: introduces the student to the building and mechanical systems that control the built environment of the property.
-
Part III: Building Planning and Design: provides an overview of building exterior systems and the technical considerations required for compliance with the Americans with Disabilities Act.
Each chapter includes information on energy conservation and sustainable built environment practices, emphasizing the importance of ensuring the safety of all building occupants and complying with ever-changing codes and regulations. Our goal is to ensure that students go forth into the hospitality industry not only providing excellent products and service, but providing them in the most ethical and cost-effective way possible.
„Über diesen Titel“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
Anybook.com
Lincoln, Vereinigtes Königreich
Verkäufer:in bei ZVAB seit 22. Dezember 1999
Versandkosten von Vereinigtes Königreich nach USA
| Artikel | 5 bis 10 Werktage | 1 bis 3 Werktage |
|---|---|---|
| Erster Artikel | EUR 15,86 | EUR 38,37 |
Zahlungsarten
Shopbeschreibung
Based in central Lincoln, Anybook Ltd. sells exclusively on line. We specialise in academic works. All our books are in good condition or better, unless otherwise described. We will respond to your enquiry promptly and mail books out within 24 hours of receiving payment. We use Royal Mail and other reputable couriers at greatly discounted postage rates. If you find cheaper postage from the UK, we'll match it. Remember if you are unsatisfied in any way with any purchase, we will give you a complete and unconditional refund. All books are hand wrapped. All e-mails answered personally. All books are offered subject to being unsold.…
Unternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers
Anybook Ltd.
28 West End,, Burgh le Marsh,
Lincolnshire, Vereinigtes Königreich PE24 5EY
Verkaufsbedingungen
Anybook Ltd is a company registered in England and Wales. Company Registration Number: 3692291. VAT Number: GB753406145. Share Capital GBP100.
Registered Offices:
28 West End,
Burgh le Marsh,
Lincolnshire,
PE24 5EY
UK
Customer Services:
2,Outer Circle Business Park,
Outer Circle Road,
Lincoln
LN2 4HX
UK
Email Address: sales@anybook.com
Telephone Number: +44 (0) 1522 519 991
Authorized Representative: Ms. Claire Williams
Widerrufsrecht
Wenn Sie Verbraucher sind, können Sie gemäß den folgenden Bestimmungen vom Vertrag zurücktreten. Verbraucher ist jede natürliche Person, die zu Zwecken handelt, die nicht ihrer kaufmännischen, gewerblichen, künstlerischen oder beruflichen Tätigkeit zugerechnet werden können.
Informationen zum Widerrufsrecht
Gesetzliches Widerrufsrecht
Sie haben das Recht, den Vertrag innerhalb von 14 Tagen ohne Angabe von Gründen zu widerrufen.
Die Widerrufsfrist beträgt 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Transporteur ist, die letzte Ware oder den letzten Posten oder das letzte Exemplar in Besitz genommen hat.
Um das Widerrufsrecht auszuüben, füllen Sie auf unserer Website unter „Meine Einkäufe" in „Mein Nutzerkonto" eine eindeutige Erklärung elektronisch aus und senden Sie sie ab. Wir werden Ihnen unverzüglich eine Bestätigung über den Eingang eines solchen Widerrufs auf einem dauerhaften Datenträger (z. B. per E-Mail) übermitteln.
Um die Widerrufsfrist einzuhalten, reicht es aus, dass Sie Ihre Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden.
Auswirkungen des Widerrufs
Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, erstatten wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die entstehen, wenn Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene günstigste Standardlieferung gewählt haben).
Wir können einen Abzug von der Rückerstattung für den Wertverlust der gelieferten Waren vornehmen, wenn der Verlust auf eine unnötige Behandlung durch Sie zurückzuführen ist.
Wir werden die Rückerstattung unverzüglich und nicht später als 14 Tage nach dem Tag vornehmen, an dem wir über Ihre Entscheidung, diesen Vertrag zu widerrufen, informiert wurden.
Für die Rückerstattung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Sie für die ursprüngliche Transaktion verwendet haben, es sei denn, Sie haben ausdrücklich etwas anderes vereinbart; in keinem Fall werden Ihnen aufgrund einer solchen Rückerstattung Gebühren berechnet.
Wir können die Rückzahlung verweigern, bis wir die Waren wieder zurückerhalten haben oder Sie den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Waren zurückgesandt haben, je nachdem, was eher eintritt.
Sie müssen die Waren unverzüglich und in jedem Fall spätestens 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie uns über den Widerruf dieses Vertrags unterrichten, an Anybook.com, Lincolnshire, United Kingdom, +44 01522 424108, zurücksenden oder übergeben. Die Frist ist eingehalten, wenn Sie die Ware vor Ablauf der Frist von 14 Tagen zurücksenden. Sie müssen die direkten Kosten der Rücksendung der Waren tragen. Sie haften nur für einen etwaigen Wertverlust der Waren, der auf eine Behandlung zurückzuführen ist, die nicht zur Prüfung der Art, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren erforderlich ist.
Ausnahmen vom Widerrufsrecht
Das Widerrufsrecht gilt nicht für:
- Die Lieferung von Zeitungen, Zeitschriften oder Magazinen mit Ausnahme von Abonnementverträgen; und
- Die Lieferung digitaler Inhalte, die nicht auf einem physischen Medium (z. B. auf einer CD oder DVD) geliefert werden, wenn Sie bei Ihrer Bestellung akzeptiert haben, dass wir mit der Lieferung beginnen können und dass Sie nach Beginn der Lieferung den Vertrag nicht mehr widerrufen können.
Versandbedingungen
Orders usually ship within 1 business day. We use Royal Mail and other reputable couriers at greatly discounted postage rates. If your book order is heavy or over-sized, or valuable enough to require tracking, we may contact you to let you know extra shipping is required.