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Comment se nourrir quand on n'a pas ou peu d'argent ? J'ai entrepris de collecter des recettes pour l'écriture d'un livre, qui serait aussi un livre de cuisine, un kit de survie en temps de crise. Ma collecte sauvage, faite de rencontres improvisées et d'invitations autour d'un repas, a duré des mois. Avant même de commencer, j'avais l'intuition que les recettes ne me seraient jamais transmises seules, qu'avec elles débarqueraient des récits, des histoires familiales, des souvenirs, des manières de résister. C'est ce qu'il s'est passé.

Yoann Thommerel : poète engagé dans le champ de la performance et de la poésie-action, il met en jeu ses propres textes dans des formes convoquant aussi bien les arts vivants que visuels. Il a fondé, avec Sonia Chiambretto, le Groupe d'information sur les ghettos (g.i.g). Metteur en scène, il co-dirige avec elle la compagnie Le Premier épisode. Manger lowcost est son deuxième livre aux éditions Nous après Mon corps n'obéit plus (2016).